端午節,好像大概應該是今天,
所以為了我這個已經荒草比人高的網誌,
特別更新月誌一篇! (討打!!)
前天,也就是星期五晚上,不,應該說是下午,
我就已經翹課到教授家去包粽子(喂)
端午節嘛,這個節日不僅是正式區隔春天跟夏天的日子,
更是為了緬懷變成龍舟的先烈(啊?)所以要拼命吃粽子的日子!!(喂)
所以,拼著掛掉的右手,也要衝去綁點粽子應景!!(沒這句)
今年真的是一點原則有沒有的一年,
我家爸媽是北部人,以北部人而言算是討厭吃花生粽子的那種
所以除了住在南部吃買來的粽子裡有花生以外
自己家裡是從來沒綁過帶花生的粽子滴
去年忘記是為什麼,總之我沒有自己綁粽子
今年因為是教授打電話過來約,所以敝人重出江湖(啥鬼?)
(這對夫妻都是教授,不過我是先修過妻子那邊的必修課之後,
才修到她丈夫的選修課的,所以習慣稱妻子那邊為老師)
問題是,所謂人在屋簷下,不得不低頭,
除了正常餡料(我準備的)以外,
還要放我這輩子從來沒放過的金華火腿(老師準備的)
這東西鹹淡不好掌握,所以感覺這趟粽子包下來會很冒險(汗汗汗)
還有一件不得不說的就是,老師啊(不是荔枝老師<喂>),
明明你家的緯度比我還要北邊為什麼你家是吃花生粽子的啊??(吸哭吸哭)
所以說今年,我綁了這輩子最初大概也是最終的六十四顆花生粽子
嗚嗚嗚.....好想死.....人家是粽子不包花生才是王道的no花生主義者的說.....
話說因為像我這種普通人,對綁粽子這種事情,
基本上是一年才會做一次的稀罕活兒
更別說要是在家裝死的話可能十幾年也輪不到我綁一次
所以一開始我就先跟老師挑明了講, 我綁這東西絕對快不了
再因為材料限制的關係,用這種溫帶地區產的小葉子
我絕對不可能綁出多大的粽子,綁這個純粹是貪吃喂)應景!
不過由於老師夫婦倆加起來超過一百X十歲都還不會綁粽子
所以對於我的速度他們基本上也沒有抱很大期望(喂)
我是下午三點半去到老師家的,準備材料哈拉聊天吃西瓜,
拖到五點才開始動手綁(不然糯米和餡料會很燙)
兩年沒有綁了,所以已經不是用生疏可以形容那份不熟練
直到開飯的七點鐘,我才綁了歡樂的20個(笑)
七點五十吃飽飯(吃真久XD),又開始繼續綁
這次速度好像有稍微快一點了,粽子體積也比之前要大點
這回五十分鐘就綁掉了接下來的20個
到此鹹蛋蛋黃全部光榮陣亡....不對,是全部用光
可是米還有剩耶怎麼辦??
嗯嗯,把剛剛鹹蛋打出來的蛋清煎一煎繼續綁(喂)
聽起來這趟都是包一些詭異到無可附加的東西(微笑)
好孩子看看就好,可千萬不能學喔,會出人命的(燦爛笑) (兩個老師聯合踹)
為了配合那個米,最後一組詭異粽子(喂)在材料越來越缺乏的情況下
放進去的東西越來越詭異(瀑布汗)
後來連(有泡好洗好的)葉子都不夠了
不過這個時候已經相對熟練多
在剩下幾顆粽子米的狀況下,開始用單片粽葉包(啊?)
儘管如此,葉子還是不夠啊,所以說
最後開始拆後面這組先綁好的幾顆粽子葉起來分別用單片葉綁成粽子
這樣說起來我還真超會利用資源的,
後面這組詭異粽子居然又硬生生 的給我擠出了24顆
所以說總數加一加勉強算是64顆!!!(沒救了)
不過真正有正常餡料的只有前面的40顆就是(笑)
老師還充當工錢(喂)分了前面的20顆給我
老實說除了鹹了點之外,其實味道還不錯
不過還是沒有我自己的Original版本好吃就是(真的沒救了)
以上,ひさしぶりの月記でした!!!XDDD(眾圍踹)
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